안녕하세요. 키친리더입니다 : )

오늘 소개해드릴 납품현장은 상계동에 위치한 떡볶이 전문점입니다.

전체적인 주방배치부터 보여드릴게요.

주방으로 들어가시면 왼쪽에 퇴식기기및 저장기기가 위치해 있어요.​

- 퇴식기기는 1조세척기세정대

- 저장기기는 45BOX올냉동냉장고

(★세정대 위로는 벽선반 선반 있으면 정리와 수납을 할수 있는 공간을 확보할수있어요.)

저장기기 옆으로는 조리기기가 위치해있어요.

- 조리기기는 가스5구렌지, 1구가스튀김기

(가스렌지 위로 까치선반이 있어 그릇이나 양념등을 올려놓지 좋겠죠?)

조리기기 옆으로는 배식기기가 위치해있어요.

- 배식기기는 뒷줄밧드테이블냉장고, 2단작업대

주방중앙에는 작업기기가 위치해있어요.

- 작업기기는 2단작업대

(중앙에 작업대가 있어서 작업자들의 동선이 편리해진답니다. )

오늘도 저희 키친리더를 찾아주셔서 감사합니다.

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